为进一步优化校园餐饮服务保障体系,全面提升食堂就餐环境、菜品质量、食品安全保障与综合服务水平,切实满足全校师生日常就餐需求,我校现就馥园餐厅(学生一食堂)整体托管经营事宜,公开征集具备合法资质、综合实力雄厚、校园餐饮经验丰富的餐饮服务单位,开展前期合作意向调研。本次公告仅为学校食堂托管经营前期调研征集文件,不构成招投标邀约,不具备招投标法律效力,具体招投标工作安排、时间节点及详细要求,以后续公共资源交易中心发布的正式招标公告为准。
一、项目基本概况
(一)学校就餐规模:学校现有师生总人数约12000人,其中全日制在校学生约8000人,就餐群体固定集中,日常就餐需求稳定,早中晚就餐高峰期客流较大,需保障高效供餐服务。
(二)食堂基本情况:本次调研涉及学生一食堂一、二楼整体区域,总建筑面积约3000平方米。食堂现有基础水电、排烟、消防等设施设备基本完备,意向合作单位需结合校园食堂标准化运营、食品安全规范化管理要求,自行承担厨具采购、设施设备维修、升级、改造及功能布局优化的全部费用,达到校园食堂运营标准后方可开展经营。
(三)托管经营模式:拟采用整体独家托管经营模式,由合作单位全权负责食堂全区域日常运营管理、餐饮制作售卖、食品安全全流程管控、设施设备维保、环境卫生保洁、餐厨垃圾处理、从业人员管理等全部运营工作;学校负责对经营全过程进行日常监督、考核管理、合规监管、价格管控及师生意见反馈处理。
二、意向合作单位资格条件
(一)资质要求:具有独立法人资格,持有有效的营业执照、食品经营许可证,企业注册资本不低于300万元,企业成立时间不少于3年,具备健全规范的财务会计制度,无吊销证照、经营异常等不良记录。
(二)业绩经验:具备3年及以上高校食堂整体托管经营经验,需提供近3年高院食堂合作协议、业绩证明等相关材料,无重大食品安全事故、餐饮领域行政处罚、师生群体性投诉等不良记录。
(三)团队与理念:拥有稳定、专业的校园餐饮运营管理团队,认同学校办学理念及后勤管理各项制度,具备强烈的社会责任意识、服务意识和契约精神,能够优先保障师生就餐权益,兼顾合理经营收益。
三、意向报名相关事宜
(一)报名时间
自本公告发布之日起7个工作日内(2026年4月30日—2026年5月14日),工作日上午9:00-11:30,下午14:00-16:00,节假日、非工作时段不予受理。
(二)报名材料(一式两份,加盖企业公章,电子版同步打包发送)
1.企业法定代表人身份证明、法定代表人授权委托书(原件)及受托人身份证复印件;
2.企业营业执照、食品经营许可证、相关体系认证资质证书全套复印件;
3.企业简介、组织架构、运营团队配置及核心人员从业经验说明;
4.近3年高校食堂托管合作协议、业绩证明、履约评价等相关材料;
5.食堂运营管理初步方案(含功能布局规划、人员配置、食品安全管控、菜品定价规划、成本控制措施、服务保障承诺、应急处置预案、运营模式等)。
6.企业财务状况证明、信用报告及无不良失信记录、原食堂单位满意度证明等相关佐证材料。
7.完成并提交高校食堂委托经营模式调查问卷。
(三)报名方式
1. 请将报名材料按顺序装订、密封后,现场递交至我校后勤管理处办公室,逾期递交或材料不符合要求视为报名无效。
2. 电子版材料同步打包发送至指定邮箱(邮箱地址: 2247285225@qq.com ,邮件主题统一注明:贵州装备制造职业学院一食堂托管意向+企业全称。
3. 报名联系人:邓鹏辉,联系电话:13128936677。
(四)现场踏勘
意向单位可在报名期间提前联系后勤管理处预约现场踏勘,实地了解食堂场地、设施等实际情况,踏勘过程中交通、食宿等相关费用由意向单位自行承担,踏勘期间需遵守学校校园管理规定。
四、后续工作安排
(一)调研评估:学校将组织专项工作组,对报名意向单位进行资质初审、业绩核查、综合实力评估,筛选优质合作单位,形成调研评估报告,为后续正式招标工作提供决策依据
(二)正式招标:学校将严格按照政府采购、公共资源交易相关规定,委托专业招标代理机构,后续在公共资源交易中心发布正式招标公告,开展招投标工作,具体时间及要求另行通知。
(三)其他说明:本次调研仅为前期意向征集,学校有权根据调研实际情况,调整后续招标方案及合作模式,不承担意向单位因本次调研产生的任何费用。
五、免责声明
(一)本次意向调研不收取任何报名费用、保证金,不向意向单位承诺任何合作意向。
(二)意向单位所提交的所有报名材料仅用于本次调研审核,学校严格保密相关信息,不予退还。
(三)意向单位需保证所提交材料真实、合法、有效,若存在弄虚作假行为,立即取消报名资格,自行承担全部法律责任。
附件:高校食堂委托经营模式调研问卷
贵州装备制造职业学院
2026年4月30日